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「塩麹豚バラブロックのレモン蒸し」 ♪♪ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
ひろりん1106
圧力鍋で5分蒸しました。とっても柔らかく仕上がりました。(*^_^*)
材料(2~3人分)
豚バラブロック
200g
塩麹
大さじ1
レモン
2枚
作り方
1
豚バラブロックに塩麹をまぶして一晩おきます。
2
圧力鍋に水を入れて写真のように蒸せるようにセットして1を置き、上からレモンを切っておきます。
3
5分加圧し圧が下がるのを待ちます。
4
四方をフライパンで焼いて切って出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レモンを使うとほんのりレモン味で美味しかったです。(*^_^*)
きっかけ
夕食に (*^_^*)
公開日:2016/07/15
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関連情報
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豚かたまり肉
豚バラ肉
レモン
料理名
「塩麹豚バラブロックのレモン蒸し」 ♪♪
このレシピを作ったユーザ
ひろりん1106
ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。
http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/
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