ジャガイモの甘辛照り焼き レシピ・作り方

ジャガイモの甘辛照り焼き
  • 5分以内
  • 100円以下
akiakiaki32
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甘辛いおやつのようなジャガイモおかずです

材料(1人分)

  • ジャガイモ 150g
  • 中さじ1
  • 薄口醤油 中さじ1
  • 砂糖 中さじ1
  • 塩コショウ 少量
  • マヨネーズ 中さじ1
  • バター 小さじ半分

作り方

  1. 1 ジャガイモの皮を剥いて、0.5cm幅の薄切りに切る
  2. 2 フライパンに油を入れて、ごく弱火でジャガイモの両面を焼く
  3. 3 塩コショウとバターとマヨネーズと砂糖と薄口醤油を入れて混ぜながら炒める
  4. 4 じんわりとジャガイモに味を付ける様に、ごく弱火で焼く
  5. 5 お皿に盛る
  6. 6

きっかけ

友人からジャガイモを貰い、友人から口頭でレシピを教えて貰ったので作ってみた

おいしくなるコツ

バターが無い場合はマーガリンでも良い。バターやマーガリンを入れると風味が出ます。

  • レシピID:1240029991
  • 公開日:2016/07/15
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カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
ジャガイモ 薄口醤油 マヨネーズ バター
料理名
ジャガイモ照り焼き
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