豚肉と山芋の梅こぶ茶炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は適当な大きさに切り、山芋、パプリカは短冊に、しめじは根元を切り、大葉は1枚の半分に切り1cm幅に切っておく。

2. 2

   フライパンに油をひき豚肉が色が変わる程度に炒める。

3. 3

   大葉以外の残りの材料を入れ、梅こぶ茶で味を付ける。

4. 4

   大葉を入れて軽く炒める。