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きゅうりのつくだに レシピ・作り方

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よっちごはん
きゅうり消費に
みんながつくった数 1

材料(5人分)

きゅうり
6本
醤油、砂糖、お酢
大2
みりん
大1
塩昆布
2つまみ
生姜
2かけ
小1
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作り方

  1. 1
    きゅうりをスライサーでうすくし、塩をまぶしてもむ
  2. 2
    きゅうりをあらいながして、よく絞りフライパンにいれる
  3. 3
    醤油、砂糖、みりん、お酢、みじん切りにした生姜をフライパンに加えて火をつけ、すいぶんを完全にとばす
  4. 4
    塩昆布を加えて混ぜる

きっかけ

きゅうり消費に

公開日:2016/07/09

関連情報

カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート( 1 件)

2020/08/07 18:48
きゅうりの大量消費と冷凍保存のレシピを探してて辿り着きました^_^美味しいです〜!
ゆき食堂

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