～ハワイの朝食～ トマトベーコンオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまご・牛乳・コンソメを入れて、混ぜて下さい。

2. 2

   ベーコンは横半分に切ったら、１センチ角の棒切りにしてください。

3. 3

   チーズは２枚ずつ重ねて６等分にカットしてください。

4. 4

   トマトは十字の切り込みを入れたら、たっぷりの沸騰したお湯で１分茹でたら皮を剥きます。

5. 5

   種をとったら、角切りにカットしてください。

6. 6

   ベーコンは小さじ１のオリーブ油とブラックペッパーで炒めて下さい。
   焼き色がついたら、お皿に取り出して下さい。

7. 7

   ～たまごを焼きます～
   
   オリーブ油を引いたフライパンに卵を流します。菜箸でグルグルかき混ぜて、写真くらいの半熟卵になったら、火を止めます。

8. 8

   トマト・チーズ・ベーコンを乗せます。

9. 9

   半分に折り畳んで包んだら、上にお皿を被せて、お皿ごとひっくり返したら、オムレツは完成です♪

10. 10

    ～付け合わせのポテト～
    
    皮を剥いたじゃがいもを１・５センチのサイコロ型にカットして水にさらします。

11. 11

    水を切りキッチンペーパーで軽く水気をふいたら、火の付いていないフライパンにじゃがいもを入れて下さい。
    その上から、サラダ油を注ぎます。
    じゃがいもの３分の１が浸かるくらいの油の量。

12. 12

    中火で点火し、あとは２～３分おきに菜箸でかき混ぜて下さい。

13. 13

    これくらいの焼き色がついたら、キッチンペーパーの上にあげ、油をきってください。

14. 14

    マジックソルトを振りかけて、シャカシャカ振ったら出来上がりです♪