あさりと三つ葉の和風パスタ【昆布茶が決めて！】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ ２００ｇ程度
- あさり（冷凍むき身） １５～２０程度
- 三つ葉 一束
- 昆布茶の素（粉末） ２グラム（１杯分）
- オリーブオイル・酒 大さじ１
- ニンニク １粒
- 鷹の爪 ひとかけ
- 塩・刻み海苔・白ごま ひとつまみ
作り方
-
1
パスタを海水程度のお湯でゆでる。
規定の時間に従って。 - 2 フライパンにオリーブオイルを敷き、ニンニクと鷹の爪を火に掛け香りを付ける。
-
3
そして冷凍アサリを加え、サッと炒めたら酒を加える。
そして茹で上がった１とざく切りの三つ葉を加える。 -
4
昆布茶と塩で味付け。
完成。
刻み海苔と白ごまを振って、どうぞ。
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