大葉みそとチーズの巻きミルフィーユかつ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を千切りにし、☆の調味料と混ぜ合わせて下さい。

2. 2

   豚ロースの縦の長さにチーズをカットして下さい。
   
   今回使ったチーズは4等分にしてから、４枚重ねて１セットにしました。

3. 3

   豚ロースを並べ、大葉みそソースを薄く塗って下さい。

4. 4

   その上にチーズを乗せたら、チーズが流れでないようにお肉の両端で包むように巻いていきます。

5. 5

   薄力粉→牛乳→パン粉の順で衣をつけて下さい。
   
   牛乳の代わりに溶き卵でも構いません。溶き卵だと余ってしまって、もったいないので牛乳で代用しました。

6. 6

   きつね色になるまで揚げ、油をきったら出来上がりです♪