簡単！ホワイトソースのお餅グラタン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯を沸かして、指定の時間通りにマカロニを茹でて下さい。
   その間にホワイトソースを作ります。
   耐熱ボウルにバターと小麦粉をいれ、ラップをせずに５００Wで１分加熱して下さい。

   

2. 2 かき混ぜて、コンソメを入れます。そして牛乳５０㏄を２回に分けながら注ぎ、よく混ぜて下さい。
   
   また５００Wのレンジで１分加熱して下さい。

   

3. 3 残りの牛乳５０㏄を入れてまた混ぜます。
   ５００Wで１分加熱し、混ぜたらホワイトソースの完成です♪
   最後に塩・こしょうで味をととのえて下さいね。

   

4. 4 ベーコンを１センチ角に切り、ほうれん草は２センチ幅に切ります。お餅は６等分にカットして下さい。

   

5. 5 ラップをしてベーコンとほうれん草を５００Wで３０秒加熱して下さい。

   

6. 6 マカロニは茹で終わったらザルに空けて下さい。

   

7. 7 ホワイトソースのボウルにベーコン・ほうれん草・マカロニを入れ、混ぜて下さい。

   

8. 8 グラタン皿にあけ、均等に伸ばして下さい。
   その上に６等分にしたお餅を乗せてください。

   

9. 9 チーズを乗せます。

   

10. 10 パン粉を散らします。
    
    ２３０度のオーブンで１２～１５分焼いて、パン粉に焦げ目が付いたら出来上がりです♪

    

11. 11 お皿が熱くなっていますので、火傷に気をつけて下さい。