サッポロ一番塩ラーメン【甘辛たけのこソバ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を敷き、鷹の爪と一緒に、角切りにしたタケノコを炒める。

2. 2

   強火で全体に油が回ったら酒・みりん・醤油・砂糖・を加え、煮詰める。

3. 3

   鍋に水（スープの規定量）、もやしを加え、火に掛ける。
   
   沸騰したら麺をゆでる。

4. 4

   付属のタレで味付け。
   
   ２と貝割れを飾って、完成。