あり合わせ卵とじ【簡単☆もう一品】厚揚げ＆Wネギ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、麺つゆ、櫛形にカットした玉ねぎ、斜め切りのネギ、一口大の厚揚げを加え、火に掛ける。

2. 2

   ひと煮立ちし具材が煮えたら、溶いた卵を回し入れる。

3. 3

   蓋をし３０～６０秒、ふんわり固まったら完成。

4. 4

   刻み海苔を振って、どうぞ。