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アスパラ豚つくねレシピ・作り方

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よっちごはん

アスパラ丸ごとつかって

材料（2人分）

アスパラ: 6本

ぶたひき肉: 250g

塩: 小1/2

タマネギみじん切り: 1/2こ

卵: 1つ

パン粉: 100cc

酒: 大1

醤油: 大1

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作り方

1

ぶたひき肉と塩をあわせよく練り、続いてアスパラ以外の材料を加えてさらによく練る
2

アスパラの堅い部分をきりとり、1の種を周りにつけて成形する
3

フライパンをねっし、2をやく。全面がキツネ色になったら蓋をして蒸し焼きにする

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アスパラ消費に

公開日：2016/03/31

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関連情報

カテゴリ: 豚ひき肉アスパラ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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