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すりおろしりんごとタマネギのチキンカレー レシピ・作り方

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よっちごはん
チキンが柔らか!

材料(6人分)

すりおろしタマネギ
1つぶん
すりおろしりんご
1/2つぶん
タマネギ
1つ
ジャガイモ
3つ
鶏もも肉
2まい
にんにく
1かけ
カレールー
1はこ
800cc
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を一口大にきり、すりおろしりんごとタマネギ、すりおろしたにんにくと合わせて一晩おく
  2. 2
    鍋に1をいれ、鶏もも肉に火が通るまで炒め煮にする
  3. 3
    串切りにしたタマネギと一口大にきったジャガイモを加えてひと煮立ちさせたら、水をくわえる
  4. 4
    ジャガイモに火が通ったら、カレールーを加えて溶かし、皿に15分煮る

きっかけ

夕食に

公開日:2016/03/30

関連情報

カテゴリ
チキンカレー

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

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