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かぼちゃのコロッケ レシピ・作り方
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よっちごはん
かわりコロッケ
材料(4人分)
カボチャ
半分
鶏挽き肉
150g
醤油、酒、砂糖
大1
卵
1つ
薄力粉、パン粉
適量
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作り方
1
カボチャを蒸かしてやわらかくしたら潰しておく
2
フライパンに鶏挽き肉、醤油、酒、砂糖を入れてひにかけ、炒める
3
1と2を合わせてまぜたら、好みの大きさに丸める
4
薄力粉、溶き卵、パン粉を順に3につけて180℃の油でキツネ色になるまで揚げる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
カボチャ消費に
公開日:2016/05/20
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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