「牡蠣お好み焼き」    ♪♪ レシピ・作り方

「牡蠣お好み焼き」    ♪♪
  • 約30分
  • 500円前後
ひろりん1106
ひろりん1106
牡蠣が大きくなって美味しい季節です。お好みに入れても美味しいです。
(*^_^*)

材料(1枚人分)

  • 牡蠣 3個
  • キャベツ 150g
  • 1個
  • 70cc
  • お好み焼き粉 50g
  • 削りこ 小さじ半分くらい
  • 天かす 大さじ1
  • ソースなど お好みで

作り方

  1. 1 牡蠣はクッキングシートを敷いたフライパンにのせて水を30cc位入れてふたをして蒸します。
  2. 2 牡蠣の口が開いてきたら取り出し、ナイフなどで取り出しておきます。
  3. 3 キャベツは千切りにします。
  4. 4 お好み焼き粉に水を加えて混ぜ、キャベツも入れて混ぜます。これに卵も入れてささっと混ぜておきます。
  5. 5 熱したフライパンに4を流して削りこ、天かすをかけ、2の牡蠣も入れます。
  6. 6 蓋をして中火で3分、返して弱火で10分焼きます。ソースなどお好みのものをかけて出来上がり。

きっかけ

牡蠣を買ったので (*^_^*)

おいしくなるコツ

時艱がある時は。粉とキャベツを混ぜた時に1時間くらい休ませると良いです。(*^_^*)

  • レシピID:1240028482
  • 公開日:2016/03/15
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カテゴリ
その他のお好み焼牡蠣キャベツ
料理名
「牡蠣お好み焼き」    ♪♪
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つくったよレポート(3件)

  • ぺるく〜ろ
    ぺるく〜ろ
    2024/02/16 21:50
    「牡蠣お好み焼き」    ♪♪
    ひっくり返しがあまりうまくいかずでグチャっとなりましたが…
    牡蠣の旨味が最高のお好み焼きでした!冬場の贅沢お好み焼きですね♪
  • ほこ9574
    ほこ9574
    2022/01/30 16:01
    「牡蠣お好み焼き」    ♪♪
    レシピ参考にさせていただきました。牡蠣がおいしい季節ですね!
  • marochan*
    marochan*
    2018/01/04 23:47
    「牡蠣お好み焼き」    ♪♪
    作り途中の写真ですが、、とても美味しかったです♪ごちそうさまでした~(o^^o)

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