ショコラじぇのわーず レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ボウルに卵を割り入れかるくといたら、グラニュー糖を3回にわけいれ、もったりするまであわだてる
- 2 薄力粉とココアを合わせてから、ふるい、1に3回に分けていれながらきるようにまぜる
- 3 牛乳とバターをゆせんにかけたものを2に加えてまぜる
- 4 かたに流し入れ、160℃で30分焼く
- 5 やけたらとりだし、ひっくり返して網の上におき、濡れタオルをかける
- 6 5ふんたったらひっくり返して冷ます
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