マグロのかぼす漬け☆アレンジレシピ【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋（またはレンジ）で、みりんを火に掛ける。
   
   沸騰の直前火を止め、カボスと醤油・昆布を加える。

2. 2

   マグロを柵のままビニール袋に入れ、１を加え漬ける。
   
   ３０分以上。

3. 3

   水気を拭き、食べやすくカットする。