【おでん種レシピ】うどん巾着【おでんの〆】 レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 茹でうどん
- １玉
- ネギ
- ３～４センチ
- 油揚げ
- ２～３枚
- おでんつゆ
- １～２カップ
作り方
-
- 1
- 油揚げを二等分にする。
-
- 2
- ほぐしたうどん、細切りにしたネギを１に詰める。
楊枝で口を留める。
-
- 3
- おでんつゆで４～５分煮込んで完成。
おいしくなるコツ
詰めにくい場合は、うどんをカットしてもいいよね。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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