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「玉ねぎまるごと入ったおでんだよ!」  ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
玉ねぎをまるごと1個入れてみました。時間はかかりますが、しっかり味も入っています。
(*^_^*)

材料(4人分)

豚バラブロック
450ぐらむ
〇液体うどんだし
600cc
〇水
500cc
玉ねぎ
1個
こんにゃく
400g
じゃが芋
2個
ちくわ
2本
ゴボ天
1袋
平天
1袋
三角あげ天
1袋
厚揚げ
2個
ゆで卵
4個
●砂糖
大さじ2
●醤油
大さじ2
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作り方

  1. 1
    豚バラブロックは1センチに切り、熱したフライパンで両面焼いておきます。
  2. 2
    シャトルシェフに1と皮をむいた玉ねぎ、◯を入れて火にかけ、沸騰してから5分煮て、30分保温します。
  3. 3
    じゃが芋は乱切りにします。こんにゃくは食べやすい大きさに切っておきます。
  4. 4
    練り物は熱湯で油抜きして食べやすい大きさに切っておきます。
  5. 5
    2に3と4、ゆで卵、●を入れて再び火にかけます。3分煮て、30分以上保温して出来上がり。食べる前にもう一度温めます。

おいしくなるコツ

我が家では、シャトルシェフで作った後、グリル鍋に移して、保温しながら頂きます。 (*^_^*)

きっかけ

夕食に (*^_^*)

公開日:2015/11/15

関連情報

カテゴリ
おでん

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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