「野菜汁で！ ふわふわ卵焼き」 ♪♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 卵 ２個
- 野菜汁 大さじ２
- みりん 小さじ１
- 塩 少々
作り方
- 1 野菜汁は野菜の皮やヘタ等いつも捨てている部分を200ｇに対して水800ｃｃ入れて、20分くらい煮たものをざるで濾して使います。(私はキッチンペーパーでもう一度濾しました。
-
2
全ての材料を入れて良く混ぜます。
- 3 熱した卵焼き器に薄く油を引いて、２を３分の１流します。端からくるくる巻いていきます。
- 4 端に寄せて、残りの半分を流しまた巻いていきます。これをもう一度繰り返して出来上がり。
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- だし巻き卵・卵焼き
ひろりん１１０６
ご訪問下さりありがとうございます。
6１歳の主婦です。
3人の子、2人の孫がいます。
今は夫と二人暮らしです。
簡単なお料理をレシピ投稿していますので
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