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蒸し鶏レシピ・作り方

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よっちごはん

しっとり蒸し鶏

材料（2人分）

トリモモ肉: 1まい

塩コショウ: 適量

生姜: 1かけ

ネギの青い部分: 1本分

酒: 大2

大根: 3センチ

ポン酢: 適量

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作り方

1

トリモモ肉に塩コショウを刷り込み、耐熱皿にのせてネギとスライスした生姜をのせて酒をふり、蒸し器で10分蒸す
2

1を食べやすく切り皿に盛り付ける
3

大根をおろして蒸したトリモモにのせて、ポン酢をかける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トリモモ消費に

公開日：2015/10/02

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関連情報

カテゴリ: 鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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