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インゲンの焼き餃子【美肌対策レシピ】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
インゲンのアスパラギン酸は、肌のダメージにいいらしいよ。

材料(3人分)

豚挽き肉
200グラム
ニラ
1束
インゲン
6~8本
おろし生姜、おろしにんにく、塩コショウ
ひとつまみ
酒、オイスターソース、ごま油
大さじ1
餃子の皮
20枚程度
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作り方

  1. 1
    挽き肉に塩コショウ・おろしにんにく・おろし生姜を加え、粘り気が出るまで練る。
  2. 2
    そしてみじん切りにしたニラ、小口切りにしたインゲン、酒、オイスターソース、ごま油を加え、練り合わせる。
  3. 3
    餃子の皮で包み、フライパンで焼く。

    蒸し焼きで、焼き目が付いたら完成。

おいしくなるコツ

粘り気が出にくい場合は、片栗粉をひとつまみ入れてください。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2015/09/09

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カテゴリ
焼き餃子

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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