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水菜蕎麦 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
蕎麦ＬＯＶＥ／

材料（２人分）

そば
２００グラム
水菜
1/2株
ネギ
２センチ
海苔
ひとかけ
麺つゆの素（三倍濃縮）
６０～８０ｃｃ
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作り方

  1. 1
    蕎麦を茹でる。

    そして冷水で〆、海苔を飾る。
  2. 2
    麺つゆを２～３倍の水で割り、ざく切りの水菜と刻んだネギを浮かべる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ありあわせさ

公開日：2015/08/04
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カテゴリ
冷たい蕎麦

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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