【簡単】じゃがいもと油揚げの煮物 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
じゃがいもは皮を向き、一口大に切る。水にさらしておく。
油揚げは熱湯をかけ、1cmの幅に切る。 -
2
鍋に油をひき、1のじゃがいもを炒める。
じゃがいものまわりが透明になったら、1の油揚げ、★の調味料をいれ、落し蓋をし10分似る。 - 3 じゃがいもが柔らかくなったら、醤油、みりんを入れ、3分程度煮る。
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