ミニトマトとベーコンと椎茸の卵炒め レシピ・作り方

ミニトマトとベーコンと椎茸の卵炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
とりあえず乾杯
とりあえず乾杯
トマトLOVE.

材料(2~3人分)

  • 生椎茸 4本
  • ベーコン 1~2枚
  • 2個
  • オイスターソース、酒 大さじ1
  • 塩コショウ、白ゴマ ひとつまみ
  • 万能ネギ 1本
  • ミニトマト 10個

作り方

  1. 1 熱したフライパンに油を敷き、スライスした生椎茸、2~4等分のトマト、細切りのベーコンをいためる。
  2. 2 強火で全体に油が回ったら塩コショウをし酒を振る。
  3. 3 そしてオイスターソースを混ぜ合わせて溶いた卵を加え、ざっくり混ぜながらいためる。
  4. 4 卵が固まったら、白ゴマと刻んだ万能ネギを飾り、完成。

きっかけ

ありあわせさ

  • レシピID:1240025987
  • 公開日:2015/07/18
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つくったよレポート(1件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2017/01/30 20:40
    ミニトマトとベーコンと椎茸の卵炒め
    写真がイマイチですが…(^^;
    簡単に一品出来て良かったです♪

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