簡単!イカ丸ごとホイル焼き レシピ・作り方

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あさこんぶ
ホイルだけでとっても簡単にイカ焼き!
なかの肝もとろっと出てきて美味しいです。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

イカ
1杯
アルミホイル
45cm
しょう油、ゆずこしょう、一味など
お好みで

作り方

  1. 1
    イカは丸ごと使います。
    中の肝も出さないで、イカの腹に包丁で切れ目を入れます。
  2. 2
    イカをアルミホイルで包み、上をきっちりと閉じます。
  3. 3
    フライパンに入れ、中火でふたをして10分程度焼きます。
  4. 4
    仕上げに、お好みでしょう油やゆずこしょう、一味をどうぞ。
    無くても美味しいです!

おいしくなるコツ

刺身用なら、しっかり火が通らないくらいが柔らかくて美味しいと思います。

きっかけ

イカごろが好きなので、出さずにそのまま焼きました!

公開日:2015/06/04

関連情報

カテゴリ
いか全般簡単おつまみ
関連キーワード
簡単 イカ ホイル焼き 丸焼き

このレシピを作ったユーザ

あさこんぶ 皆さまのレシピを参考にいろいろな料理にチャレンジ!

つくったよレポート( 1 件)

2020/12/21 20:39
ひゃー おいしかった
にゃこちぃー
ありがとうございます!簡単だし美味しくて良かったです。

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