Ｗトロロ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蕎麦を茹でる。
   
   そして冷水で〆る。
   
   三つ葉もサッと湯通しし、冷水で〆、刻む。

2. 2

   １の蕎麦に摩り下ろした長芋、トロロ昆布、三つ葉を飾る。

3. 3

   麺つゆを水で割ったものを２に掛け、完成。