オクラのハム巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラを１分３０秒ゆでて冷水にとり水気をきります。
   
   オクラのがくを切り落とします。
   
   オクラに塩と胡椒を少々ふります。
   
   ①のオクラをハムで巻き、つま楊枝で刺して止めます。

2. 2

   フライパンにサラダ油をひき、とじ目を最初に焼き付け、全体を転がすように焼きます。
   
   焼きあがったら、半分に切り、盛り付けます。