「おろし豚シャブサラダ」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉は食べやすい大きさに切って、お塩と酒少々入れた熱湯で1分くらい湯がき、ざるにあげてお醤油をかけておきます。

2. 2

   大根は卸してボールに入れてゆずﾎﾟﾝをかけて混ぜておきます。これに1を入れて混ぜます。

3. 3

   お皿にレタスをひいて、周りにスライスしたゆで卵とトマトを並べ、真ん中に豚肉を入れて出来あがり。