子供用マーボーナスレシピ・作り方

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よっちごはん

辛さ控えめに

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

豚挽き肉: 200g

茄子: 3本

長ネギ: 1ほん

鶏ガラスープ: 200cc

みずとき片栗粉: 適量

てんめんじゃん: 大1

酒: 大2

砂糖: 小2

醤油: 大1

作り方

1

茄子は半分の長さにきり、さらに4等分して水にさらす
2

フライパンで豚挽き肉をいため、色が変わったら茄子を加えて炒める。
蓋をして茄子がしんなりするまで煮る
3

鶏ガラスープ、てんめんじゃん、醤油、砂糖、酒を加え一煮立ちさせたら、みじん切りにした長ネギを加えさっとまぜ、水溶き片栗粉でとろみをつける

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

子供用に

公開日：2015/04/11

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関連情報

カテゴリ: なす全般

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/06/17 19:48

美味しく頂きました♡ ありがとうございました♡

けいりゅうママ

ありがとうございます～♡

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