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サンマの竜田揚げレシピ・作り方

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よっちごはん

冷凍さんまで一年中おいしい

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

さんま: 2ひき

醤油、酒: 各大2

生姜: 1かけ

片栗粉: 適量

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作り方

1

秋刀魚を3枚におろして、3等分にきる
2

ジップロックにいれて、醤油、生姜のすりおろし、酒を加えて冷蔵庫で一晩つける
3

水気を拭き取った秋刀魚に片栗粉をまぶして、170℃に熱した油で揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家族の好物

公開日：2015/03/20

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関連情報

カテゴリ: さんま

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2015/04/07 23:30

さんまフィレの数が多くて片栗粉が足りず、小麦粉と半々にしました。フライパンで多めの油でカリッと揚げ焼きにしました～♪とても美味でみんなでペロリ完食です☆

ありがとうございます！

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