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菊芋入り野菜炒め レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
菊芋って、血糖値を下げるらしいよ。

材料(2~3人分)

もやし
1袋
にんにくの芽
3本
人参、白菜、京芋
ひとかけ
白ゴマ、塩コショウ
ひとつまみ
酒、焼肉のタレ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油を敷き、揃えて細切りにした京芋・人参・白菜・にんにくの芽・もやしを炒める。
  2. 2
    強火で全体に油が回ったら、塩コショウ・酒を振り、焼肉のタレで味付け。
  3. 3
    白ゴマを振って、完成。

きっかけ

ありあわせさ

公開日:2015/02/14

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カテゴリ
その他の野菜炒め

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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