「京アゲと昆布の佃煮」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布水は切った昆布10gに水1リットルを入れて一晩おいたものです。これの昆布(柔らかくなったもの)と昆布水を使います。

2. 2

   アゲは熱湯で油抜きをした後、細く切っておきます。

3. 3

   すべての材料を鍋に入れて中火で煮ます。水分が少なくなるまで煮て出来上がり。