豚バラ肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 じゃがいもの皮をむいて水にさらす
- 2 鍋に、じゃがいも、大きめのくしがたに切った玉ねぎ、酒、みりん、だし、砂糖をいれて10分中火で煮る
- 3 豚バラを湯通しする
- 4 2に、醤油、豚バラ、白滝を加えて15分煮る
- 5 そのまはま冷まして、食べる際に再び火を入れて、温める
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