ヘルシーカツ煮【高野豆腐＆インゲンdeかさ増し】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパン（平たい鍋）に、水、麺つゆ、櫛形にカットした玉ねぎを加え、火に掛ける。

2. 2

   玉ねぎが煮えたら、食べやすくカットしたとんかつ、水で戻し揃えてカットした高野豆腐を交互に並べる。

3. 3

   ひと煮立ちしたらインゲンを加え、もうひと煮立ち。

4. 4

   溶いた卵を回しいれ、１分程度、ふんわり固まったら完成。
   
   刻みのりを飾る。