セロリ入り豚の生姜焼き レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
熱したフライパンに油を敷き、塩コショウをした豚、くし型にカットした玉ねぎを炒める。
強火。 - 2 表面に焼き目が付いたら、ざく切りのセロリの葉と細切りのピーマンを加え、ひと炒め。
- 3 全体に油が回ったら、酒・みりん・醤油・おろし生姜・砂糖を混ぜたものを加え、ひと煮立ち。
- 4 完成。
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