銀杏串の酒蒸し風ホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   銀杏の殻を外し、沸騰したお湯の中で、お玉の裏で表面を撫で回しながら渋皮を取る。

2. 2

   銀杏を串に刺す。

3. 3

   アルミホイルを広げ、２を置き、酒と塩を振る。
   
   そして封をする。

4. 4

   オーブンで５～６分焼いて、完成。