きのこたっぷりニラ玉【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   熱したフライパンに油を敷き、ざく切りにしたニラとしめじ・エリンギを炒める。
   
   強火。

2. 2

   全体に油が回ったら塩コショウ酒をふり、溶いた卵を流しいれる。

3. 3

   そしてオイスターソースを加え、ざっくり混ぜ合わせて焼きあがったら完成。
   
   白ゴマを振って。