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きのこたっぷりニラ玉【今日の献立】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
ニラでポカポカ☆冷え性改善!
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

エリンギ、しめじ
ひとかけ
ニラ
1束
2個
塩コショウ、白ゴマ
ひとつまみ
オイスターソース、酒
大さじ1弱
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作り方

  1. 1
    熱したフライパンに油を敷き、ざく切りにしたニラとしめじ・エリンギを炒める。

    強火。
  2. 2
    全体に油が回ったら塩コショウ酒をふり、溶いた卵を流しいれる。
  3. 3
    そしてオイスターソースを加え、ざっくり混ぜ合わせて焼きあがったら完成。

    白ゴマを振って。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2015/01/13

関連情報

カテゴリ
ニラ玉

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 1 件)

2015/09/25 18:10
ご飯にのっけて♡ きのこの食感がいいですね(*^^*) おいしいきのこの食べ方嬉しい!
ねうしとら子
ヘルシーかつ食べ応えがでますよね。 美味しそう!

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