具沢山☆柔麺＠さつま揚げと根菜ヘルシー野菜。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水、麺つゆ、食べやすくカットしたさつま揚げ、白菜・大根・人参・エリンギ・ごぼうを加え、火に掛ける。

2. 2

   別鍋で、ほうれん草と素麺を茹でる。
   
   ほうれん草は３０～６０秒、素麺は規定の時間より短めに。
   
   そして冷水で〆ておく。

3. 3

   １の具材が柔らかく煮えたら、２の素麺を加え、ひと煮立ち。

4. 4

   そして２のほうれん草を添えて、完成。