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ワカメと春菊の酢の物【あり合わせ☆小鉢】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
酢の物LOVE.
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

春菊
1束
塩ワカメ
ひとつかみ
千切り生姜
ひとつまみ
カツオ節
2~3つまみ
お酢
大さじ1
醤油
小さじ2~3
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作り方

  1. 1
    春菊を茹でる。

    30~60秒。

    そして冷水にさらし、水気を絞ってざく切り。
  2. 2
    ワカメを水で戻し、ざく切り。
  3. 3
    1と2と千切り生姜を、お酢で和える。
  4. 4
    カツオ節を振って、醤油を垂らせば完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2014/12/26

関連情報

カテゴリ
春菊

このレシピを作ったユーザ

とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

つくったよレポート( 1 件)

2016/06/23 16:33
さっぱりしていておいしかったです。ごちそうさまでした。
颯湖
こういう一品があると、メインが引き立ちますよね。 美味しそう!

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