材料(1人分)
- メンマ
- ひともり
- ブラックペッパー
- ひとつまみ
- 塩コショウ
- ひとつまみ
- キャベツ、もやし、ニンジン
- ひとかけ
- 味噌ラーメン(インスタント)
- 1人前
- 酒
- 大さじ1
- ごま油
- 3~4滴
作り方
-
- 1
- 鍋に油を敷き、ざく切りにしたキャベツ、ニンジン、もやしを炒める。
強火。
-
- 2
- 全体に油が回ったら塩コショウ・酒を振り、お湯(スープの規定量)を加える。
-
- 3
- そして麵を茹で、ひと煮立ちしたら付属のタレで味付け。
-
- 4
- メンマにごま油、ブラックペッパーをまぶし、3に盛ったら完成。
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