手軽にミートボール レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、パン粉・牛乳を入れ、2～3分程度おく。
   同じボウルに豚挽き肉も入れ、よくこねる。
   塩・胡椒をする。

2. 2

   1を一口大の大きさに丸める。（あまり大きいと、火が通りにくいので、小さめで。）

3. 3

   小鍋に、★の材料を全て入れ、煮詰める。
   2で丸めたものを入れる。
   転がしながら、汁けが半分位になるまで煮詰める。

4. 4

   お肉に中まで火が通ったら、器に盛り付ける。