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豚もも焼肉のグリーンカール包み レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
野菜LOVE.

材料(2~3人分)

グリーンカール
1株
豚もも肉の薄切り
6~8枚
にんにくの芽
3~4本
ミニトマト
6個程度
にんにく味噌
大さじ1~2
塩コショウ・白ゴマ・酒
少々
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作り方

  1. 1
    豚もも肉を一口サイズにカットし、塩コショウ・酒を振る。

    5分程度置く。
  2. 2
    熱したフライパンに油を薄く敷き、1を焼く。

    強火。

    細切りしたにんにくの芽と一緒に。
  3. 3
    焼き目がしっかりついたら白ゴマを振る。
  4. 4
    グリーンカール、3、トマト、にんにく味噌を盛り、完成。

    包んでパクリとどうぞ。

きっかけ

ありあわせさ

公開日:2014/10/25

関連情報

カテゴリ
豚もも肉

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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