アプリで広告非表示を体験しよう

みそバターがおいしい☆チャンチャン焼き レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ぱんだパンだ
旬の秋鮭とたっぷり野菜♪
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

生鮭
4切
玉ねぎ
1/2個
キャベツ
1/4個
人参
1/2本
しめじ
1/2株
えのき
1/2株
☆みそ
50g
☆砂糖
大さじ1/2
☆みりん
大さじ1/2
☆酒
大さじ1
☆宗田節醤油
小さじ1
バター
15g
塩
少々
こしょう
少々
ゴマ油
大さじ1
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    鮭の両面に塩こしょうをしておく。
  2. 2
    玉ねぎはくし切り、キャベツはざく切り、人参は細切り、しめじとえのきはいしづきを取って食べやすい大きさに切っておく。
  3. 3
    フライパンを温めてゴマ油をひき、皮を上にして鮭を焼く。少し焦げ目がついたらひっくりかえす。
  4. 4
    鮭のすきまに②をのせ、（のせきれなかったら鮭の上でも。）フライパンの蓋をして5分くらい放置する。
  5. 5
    野菜がしんなりしたら、合わせておいた☆を入れてサッと混ぜる。3～4分割したバターを入れて溶けたら混ぜ合わせて、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調理する1時間くらい前に、鮭に塩こしょうしておくと、鮭の旨味が増してより美味しくなります。

きっかけ

秋鮭を買ったので、野菜もたっぷり食べられるおかずを作りました。

公開日：2014/09/24
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
ちゃんちゃん焼き

このレシピを作ったユーザ

ぱんだパンだ

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ちゃんちゃん焼きの人気ランキング

1位 野菜たっぷり！！鮭のちゃんちゃん焼き
2位 フライパンで♪塩鮭のちゃんちゃん焼き
3位 初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法
4位 鮭のちゃんちゃん焼き
5位 幼児食　鮭のちゃんちゃん焼き
6位 フライパンで♡鱈のちゃんちゃん焼き風
7位 マス一匹で豪快●ちゃんちゃん焼き●ホットプレートで
8位 フライパンひとつで☆鮭と舞茸のちゃんちゃん焼き
9位 フライパンでささっと！鮭のちゃんちゃん焼き
10位 鮭のちゃんちゃん焼き
ちゃんちゃん焼きのカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

郷土料理を楽しむ「鮭のちゃんちゃん焼き」
野菜たっぷり！！「鮭のちゃんちゃん焼き」献立
しっかりおかずになる「筑前煮」
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする