ナスのコーンスープグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷き、ひき肉・薄切りにした玉ねぎ、粗みじん切りのニンジンを炒める。
   
   強火。

2. 2

   全体がしっかり炒められたら、塩コショウ・酒を振り、水（コーンスープの規定量）を加える。

3. 3

   ひと煮立ちしたら火を止め、コーンスープの素を溶き、耐熱皿へ。

4. 4

   素揚げしたナスととろけるチーズを盛り、オーブンへ。
   
   ５～６分、こんがり焼けたら完成。