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茄子も一緒に! 「ランプ肉のグリルステーキ」 ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
グリルで焼いたお肉も美味しいですね。
(*^_^*)

材料(2人分)

牛ランプ肉
6枚
茄子
1本
ステーキスパイス
少々
ステーキソース
大さじ2くらい
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作り方

  1. 1
    茄子はピーらーで3か所ほど皮をむいて、斜めに切って水に浸けた後ざるにあげておきます。
  2. 2
    ランプ肉は筋きりをしてステーキスパイスをかけておきます。ナスにもステーキスパイスをかけておきます。
  3. 3
    グリルを温めて茄子とランプ肉を入れます。IHの姿焼きで焼きました。出来上がったものをお皿に盛ってステーキソースをかけて出来上がり。

おいしくなるコツ

焼き加減はお好みで加減してください。(*^_^*)

きっかけ

ランプ肉を買ったので作りました。 (*^_^*)

公開日:2014/09/10

関連情報

カテゴリ
牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
料理名
茄子も一緒に! 「ランプ肉のグリルステーキ」 ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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