茄子も一緒に! 「ランプ肉のグリルステーキ」 ♪♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 牛ランプ肉
- 6枚
- 茄子
- 1本
- ステーキスパイス
- 少々
- ステーキソース
- 大さじ2くらい
作り方
-
- 1
- 茄子はピーらーで3か所ほど皮をむいて、斜めに切って水に浸けた後ざるにあげておきます。
-
- 2
- ランプ肉は筋きりをしてステーキスパイスをかけておきます。ナスにもステーキスパイスをかけておきます。
-
- 3
- グリルを温めて茄子とランプ肉を入れます。IHの姿焼きで焼きました。出来上がったものをお皿に盛ってステーキソースをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
焼き加減はお好みで加減してください。(*^_^*)
きっかけ
ランプ肉を買ったので作りました。
(*^_^*)
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません
(*^_^*)