「海老と長芋のかき揚げ」　　　　♪♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長芋は千切りにしたものを水でさらしてざるにあげておきます。

2. 2

   1と剥きえびを混ぜ合わせます。

3. 3

   ボールに天ぷら粉と水、マヨネーズを入れてさっくりと混ぜます。これに2を入れて混ぜます。

4. 4

   160度の揚げ油に3をスプーンなどですくって落とし時々返しながら3分くらいを目安にからりと揚げて出来上がり。