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カニの鶏ガラ雑炊【疲れた胃腸に優しい献立】 レシピ・作り方

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とりあえず乾杯
カニ缶って、いいよね。

材料(2人分)

ご飯
1~2膳
2カップ
カニ缶
1/4缶
塩・黒コショウ
2つまみ
鶏がらスープの素
小さじ1
ごま油、醤油
小さじ1
千切り生姜、刻みネギ
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    鍋にごま油を敷き、千切り生姜と刻みネギ、汁気を軽く切ったカニを炒める。

    (汁は取っておく)
  2. 2
    サッと香りが立ったら水を加え、沸騰したら鶏がらの素、ご飯を加ええる。
  3. 3
    ひと煮立ちしたら塩、醤油で味を調え、黒コショウを振って完成。

きっかけ

医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com

公開日:2014/08/15

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カテゴリ
雑炊

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とりあえず乾杯 医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。

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