じゃがいもとズッキーニのトマトパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを海水程度のお湯でゆでる。
   
   規定の時間に従って。

2. 2

   フライパンに油を敷き、薄切りしたにんにくと鷹の爪と一緒に、揃えてカットしたジャガイモとズッキーニを炒める。
   
   強火。

3. 3

   全体に油が回ったら塩コショウ・酒・みりんを振り、トマト缶と１の茹で汁(大さじ１～２)
   を加え、煮込んでいく。

4. 4

   煮詰まり具材がにえたら、塩コショウ・コンソメの素・バジルで味を調え、茹で上がった１を加え絡んだら完成。