こんにゃく入り☆ヘルシー焼き餃子【ダイエット食材】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをみじん切りにし、塩で揉み、水気をしぼる。

2. 2

   こんにゃくを粗みじんにし、キッチンペーパーなどで押さえつけ、水気をふき取る。
   
   そして片栗粉をまぶす。

3. 3

   ひき肉に、１と２と刻んだネギ、ニラ、下ろしにんにく、おろし生姜、塩コショウ、酒、醤油、オイスターソースを加え、粘り気が出るまで練る。

4. 4

   皮に３を包んで、焼く。
   
   蓋をし、水1/3カップ程度加え、蒸し焼き。
   
   そしてしっかり焼き目がついたら完成。