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千切り長芋のミョウガの塩漬け和え【居酒屋メニュー】 レシピ・作り方
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とりあえず乾杯
長芋@ムチンで、カサカサ乾燥肌対策。
材料(2~3人分)
長芋
8~10センチ
お酢
大さじ1弱
ミョウガの塩漬け
4~5個
作り方
1
長芋を千切りにし、お酢を混ぜ合わせる。
2
ミョウガの塩漬けをみじん切りにし、1に盛る。
3
完成。
混ぜ合わせてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2014/07/05
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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